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商品詳細

主婦の友料理ブック4 お菓子 【COOK-BOOK4】

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 恵藤千恵、小野寺百合子、滝沢 清 他 / 

 主婦の友社

 昭39年 / 30版

 262 x 189 mm (150頁)

 絶版

 全6巻シリーズ。

「これは売っていない味を集めた、やさしいお菓子の本です。テンピがなくても作れる、戸だなにある材料でまにあう、食事のしたくついでに作れる、そんな気軽なお菓子が、毎日の生活をゆたかに楽しくします。」(「はじめに」より)。

  

 冷たいお菓子、卵と牛乳のお菓子、フライパンで作るお菓子、揚げて作るお菓子、蒸し器・なべで作るお菓子、テンピで作るお菓子、デコレ-ションの仕方、あんこを使って、ジャム・シロップ、果実酒、飲み物とあらゆるお菓子のレシピが出ています。これ1冊あれば家庭でおやつが作れそう。

 ビニールカバーあり。

  小口天ヤケ。

    表、裏見開きヤケ。

     少シミ。

  レシピカード4枚付。

 

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下部にシミあり。

主婦の友料理ブック4 お菓子 【COOK-BOOK4】

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