大滝富美子、小野寺百合子、辰巳浜子　他　

　主婦の友社

　昭39年　/　40版

　262 x 189 mm （144頁）　/ハードブック

　絶版

　全6巻シリーズ。

「野菜と魚の新しい味、なつかしい味をまとめました。お金や時間のないときあるとき、さっぱりしたものが食べたいときと、コンディションに合わせて、おかず作りのよい相談相手としてください。」　（「はじめに」より）。

　　レシピばかりではなく「野菜の使い方じょうず」　「野菜をすてずに使う」　「むだのない魚の使い方」　など食べ物を無駄なく大切に食べる情報も載っています。

　　付録のカードのは季節ごとの1週間の献立例が載っています。

　ビニールカバーヨレ、汚れ。

　　カバーヤケ。

　　小口ヤケ、少シミ。

　　表裏見開きヤケ。

　　レシピカード4枚付。

　クリックポスト（164円）にて全国発送可。

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