木田孝一・著　

　主婦の友社

　昭54　（1979）年　

　258 x 183 mm （82頁）　/　ソフトカバー

　絶版

　洋食は「ごちそう」＊という感じがします。ワクワク感のあるおかずが沢山載っています。

　　本格的にスープストック、ホワイトソース、ブラウンソース、カレールーを作ってみたり、美しいオムレツを焼いたり、プロのテクニックをカラー写真で丁寧に教えてくれます。

　　見ているだけで美味しそうです。

　背上部シミ。

　　少シミ。

　　上部少角折れ。

　全国一律　164円　クリックポストで発送出来ます。

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