料理のテキスト赤堀料理学園教科書
料理のテキスト赤堀料理学園教科書
販売価格: 1,300円(税込)
商品詳細
赤堀全子・著 生活研究社 昭和40年初版 215x 150 mm （172頁） / ソフトカバー 絶版 明治15年に日本初の料理教室（教場）を開設した赤堀料理学園の料理手引書です。 豊富な写真で解説してあります。 カバーイタミ、背上部破れ。 小口ヤケ。 全体的にヤケ クリックポストにて発送可 ← 写真をクリックすると拡大します。
