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商品詳細

ホーム・クッキング 3 / 中国料理

販売価格: 1,000円 (税込)
数量:

 似内芳重、岡本佐一郎、多田鉄之助、陳 依水・執筆 / 藤枝陸郎・装幀、レイアウト / 筑井 昭、福田由也・カメラ 

 講談社

 昭40年 / 3刷

 270 x 190 mm (204頁) /ハードブック

 絶版

 全7巻シリーズ。

  函の料理写真は「冬瓜を無技巧に蓋をくりぬいたスープで、中にはあわび、ハム、えび、きくらげなどの淡泊な湯(たん)を注いでみました。とあります。 中身も見てみたいです。とっても美味しそう*

  「北京」 「広東」 「福建」 「四川」 「江南・江蘇」の各地の特色料理。

  スープ、揚げ物、点心、麺類などのレシピ。 材料別の小献立など充実した内容です。

 函、縁少イタミ。

  ビニールカバー、背少汚れ。

  全体的にきれいな状態です。

 クリックポスト(164円)にて全国発送可。

 

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