恵藤千恵、小野寺百合子、滝沢　清　他　/　

　主婦の友社

　昭39年　/　30版

　262 x 189 mm （150頁）

　絶版

　全6巻シリーズ。

「これは売っていない味を集めた、やさしいお菓子の本です。テンピがなくても作れる、戸だなにある材料でまにあう、食事のしたくついでに作れる、そんな気軽なお菓子が、毎日の生活をゆたかに楽しくします。」（「はじめに」より）。

　冷たいお菓子、卵と牛乳のお菓子、フライパンで作るお菓子、揚げて作るお菓子、蒸し器・なべで作るお菓子、テンピで作るお菓子、デコレ-ションの仕方、あんこを使って、ジャム・シロップ、果実酒、飲み物とあらゆるお菓子のレシピが出ています。これ1冊あれば家庭でおやつが作れそう。

　ビニールカバーあり。

　　小口天ヤケ。

    表、裏見開きヤケ。

     少シミ。

　　レシピカード4枚付。