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料理や手芸など
登録アイテム数: 131件
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手芸教室 50 毛糸の手芸

手芸教室 50 毛糸の手芸

2,500円(税込)
  森山多喜子、イルゼ・ブラッシ、中村木美、沢田千代子、コシノジュンコ 他・デザイン  小川矩子、川村 都・イラスト 雄鶏社 昭40(1965)年 初版 255 x 180 mm …
ケリム/スミルナ・ステッチ マット・クッション

ケリム/スミルナ・ステッチ マット・クッション

3,000円(税込)
  イルゼ・ブラッシ・著 雄鶏社 昭40(1965)年 再版 250 x 177 mm (112頁) / ソフトカバー  絶版 「じゅうたんは、外国では一つの財産のように珍重される…
クロス・ステッチ 2

クロス・ステッチ 2

1,500円(税込)
  安土寿美、綾部香津代、板垣文恵、一色幸子、鈴木のり子・制作指導 雄鶏社 昭61(1986)年 10版 260 x 182 mm (104頁) / ソフトカバー  絶版 生活にカ…
パイナップル レース 2

パイナップル レース 2

1,000円(税込)
  河合茂子、吉見まつよ、黒井みよし、鈴木美恵 他・作 雄鶏社 昭53(1978)年 5版 255 x 180 mm (152頁) / ソフトカバー  絶版 「クラシックな部屋づく…
手芸ブック 5 さわやかなレース編み

手芸ブック 5 さわやかなレース編み

600円(税込)
  林 和子、大西ひかり、梶谷蝶子、唐沢友子、河合茂子 他・デザイン 雄鶏社 昭49(1974)年 第2巻第1号 257 x 182 mm (128頁) / ソフトカバー  絶版 …
戸塚刺しゅう 8 花のアレンジ きくの仲間

戸塚刺しゅう 8 花のアレンジ きくの仲間

800円(税込)
 戸塚きく、貞子 ・ 共著 啓佑社 昭62(1987)年 / 初版 263 x 185 mm (124頁) / ソフトカバー  絶版 『刺しゅうの楽しさは、刺すことばかりではなく、簡単なアレ…
戸塚刺繍作品集 第3巻

戸塚刺繍作品集 第3巻

1,000円(税込)
  戸塚きく、戸塚貞子 ・著, / 兼本延夫、須藤政夫・撮影 / 藤田 古・レイアウト  啓佑社 1983(昭58)年 / 1版 275 x 215 mm (103頁) / ハード…
料理のテキスト赤堀料理学園教科書

料理のテキスト赤堀料理学園教科書

1,300円(税込)
 赤堀全子・著 生活研究社 昭和40年初版 215x 150 mm (172頁) / ソフトカバー 絶版 明治15年に日本初の料理教室(教場)を開設した赤堀料理学園の料理手引書です。  豊富な写真で解…
料理のコツとその実際・料理の基礎とその実践/日本料理 

料理のコツとその実際・料理の基礎とその実践/日本料理 

1,000円(税込)
 藤田義一(服部栄養専門学校教授)・著 医歯薬出版株式会社 昭和39年(1964年)2版 220 x 160 mm (上159頁、下142頁) / ハードカバー 絶版 日本料理会の権威である藤田義一教…
ここにコツあり 田村魚菜

ここにコツあり 田村魚菜

800円(税込)
 田村魚菜・著 新樹社 昭和39年(1964年)5版 185x 130 mm (254頁) / ハードカバー 絶版 昭和24年自由が丘に「自由が丘お料理塾」を解説、家庭料理の大切さを広めてきた魚菜先生…
辻留 豆腐料理

辻留 豆腐料理

1,500円(税込)
 辻留. 辻嘉一 著. 佐野繁次郎 題字 婦人画報社 昭和40年(1965年)初版 185x132mm(209頁) / ハードカバー 絶版 明治35年創業の懐石料理店「辻留」による豆腐料理の本。  豆…
調味料の百科 河野友美

調味料の百科 河野友美

800円(税込)
 河野友美 著  パール新書 昭和40年(1965年)初版 170x105mm(184頁) / ソフトカバー 絶版 調味料のかしこい選び方、使い方をまとめた一冊です。 カバーヤケ。  小口ヤ…
おいしさの心理学 偏食も治る 河野友美

おいしさの心理学 偏食も治る 河野友美

600円(税込)
 河野友美 著  パール新書 昭和45年(1970年)初版 170x105mm(147頁) / ソフトカバー 絶版 美味しく食事を頂くための心理を多方面から分析。  色、雰囲気、性格&hel…
わが百味真髄  檀 一雄

わが百味真髄  檀 一雄

2,000円(税込)
 檀 一雄 著 / パオロ・カロソーネ 装幀、イラスト 講談社 昭和44年(1969年)初版 195x135mm(245頁) / ハードカバー 中公文庫にて販売中、こちらは旧版です。 料理を…
ふたりのこいびと シャンソンと料理 石井好子

ふたりのこいびと シャンソンと料理 石井好子

1,500円(税込)
 石井好子 著/DOT&Co, 装丁とイラスト 文化服装学院出版局 昭和45年(1970年)初版 190x130mm(254頁) / ソフトカバー 絶版 雑誌ミセスに連載していた「台…
落語的味覚論 加太こうじ

落語的味覚論 加太こうじ

1,200円(税込)
 加太こうじ 著/萩原礼子 装幀、さしえ 産報 1963年 初版 180x125mm(229頁) / ソフトカバー 絶版 「黄金バット」の2代目作者で紙芝居作家の第一人者の加太は食いしん坊を…
ホーム・クッキング 6 / 前菜とカクテル

ホーム・クッキング 6 / 前菜とカクテル

1,000円(税込)
 土井 勝、馬場 久、北川岩三郎・執筆 / 藤枝陸郎・装幀、レイアウト / 筑井 昭、福田由也・カメラ  講談社 昭40年 / 21刷 270 x 190 mm (204頁) /ハードブック 絶版 全…
ホーム・クッキング 3 / 中国料理

ホーム・クッキング 3 / 中国料理

1,000円(税込)
 似内芳重、岡本佐一郎、多田鉄之助、陳 依水・執筆 / 藤枝陸郎・装幀、レイアウト / 筑井 昭、福田由也・カメラ  講談社 昭40年 / 3刷 270 x 190 mm (204頁) /ハードブック…
ホーム・クッキング 1 / 日本料理

ホーム・クッキング 1 / 日本料理

800円(税込)
 土井 勝、多田鉄之助・執筆 / 藤枝陸郎・装幀、レイアウト / 筑井 昭、福田由也・カメラ  講談社 昭40年 / 4刷 270 x 190 mm (206頁) /ハードブック 絶版 全7巻シリーズ…
中国料理 菜單(さいたん)

中国料理 菜單(さいたん)

1,000円(税込)
 楊 家達・著 / 中国剪紙・表紙及カット 婦人之友社 昭40 (1965)年 / 5版 215 x 155 mm (210頁) / ハードブック 絶版 家庭料理向けの本格中国料理のレシピ本です。 カ…
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