趣味の本
-
Betty Crocker's CAKE and FROSTING MIX COOKBOOK
Alice Golden ・イラスト GOLDEN PLESS （米） ’66 260 ｘ 222 （144頁） リング製本 ベティ クロッカー はアメリカ最大手…
-
あすのおべんとう 新女性文庫
北川敬三・監修 梧桐書院 昭和40年 184 x 130 mm （224頁） / ソフトカバー 絶版 「東京新聞で、諸先生に依頼して、家庭欄に連載、好評を博している『あすのおべんとう』を整理したも…
-
四季のおべんとう 四冊セット 江上トミ*栄子
江上トミ、栄子・著 / 有田泰而・撮影 / 吉崎正巳・さし絵 大門出版 年代記載なし （1960〜70年代頃） 183 x 130 mm （95頁） / ソフトカバー 絶版 お弁当は面倒だなと思われ…
-
絵でわかるCooking Book お菓子
岡松喜与子・著 / 原田継夫・表紙 / 工藤晃嗣、原田継夫、林 亘、岡松祥子・絵 婦人画報社 昭41年 / 12刷 215 x 160 mm （131頁） / ソフトカバー、リング綴じ 絶版 200…
-
ホーム・クッキング 7 / お菓子
飯田深雪、坂井保治、富永次郎・執筆 / 藤枝陸郎・装幀、レイアウト / 藤城清治・箱影絵 / 高田一郎、丸田道夫・口絵セット / 久里洋二・口絵背景 / 筑井 昭、福田由也・カメラ 講談社 昭36…
-
ホーム・クッキング 5 / おそうざい12ヵ月
赤堀全子、飯田深雪、井上鶴子、榊 叔子、関 操子、多田鉄之助、二階堂アンナ、服部通政、牧野美智子・執筆 / 藤枝陸郎・装幀、レイアウト / 筑井 昭、福田由也・カメラ 講談社 昭39年 / 21刷…
-
ホーム・クッキング 4 / 来客料理
飯田深雪、江上トミ、江上栄子、王馬熙純、岡松喜代子、河野貞子、近藤孫四郎、榊 叔子、佐治敬三、関 操子、土井 勝、舛谷 昌、湯木貞一・執筆 / 藤枝陸郎・装幀、レイアウト / 筑井 昭、福田由也・カ…
-
ホーム・クッキング 2 / 西洋料理
飯田深雪、江上トミ、佐藤良造、多田鉄之助、田中玄四郎・執筆 / 藤枝陸郎・装幀、レイアウト / 筑井 昭、福田由也・カメラ 講談社 昭40年 / 4刷 270 x 190 mm （204頁） /ハ…
-
主婦の友料理ブック COOK-BOOK 2 野菜と魚
1,500円(税込)
大滝富美子、小野寺百合子、辰巳浜子 他 主婦の友社 昭39年 / 40版 262 x 189 mm （144頁） /ハードブック 絶版 全6巻シリーズ。「野菜と魚の新しい味、なつかしい味をまとめま…
-
主婦の友料理ブック COOK-BOOK 3 スナック
臼田素娥、 城戸崎 愛、小林トミ、ハナ・ブルックス 他 主婦の友社 昭39年 / 初版 262 x 189 mm （150頁） / ハードブック 絶版 全6巻シリーズ。「若い人たちの大好きな、そし…
-
主婦の友料理ブック COOK-BOOK 4 お菓子
石田 穣、恵藤千恵、小林トミ 他 主婦の友社 昭39年 / 初版 262 x 189 mm （150頁） / ハードブック 絶版 全6巻シリーズ。「これは売っていない味を集めた、やさしいお菓子の本…
-
主婦の友料理ブック COOK-BOOK 5 ごちそう
大滝富美子、佐藤光代、尚 道子 他 主婦の友社 昭39年 / 初版 262 x 189 mm （150頁） / ハードブック 絶版 全6巻シリーズ。「これは身近な材料と器具で、人手がなくてもせまい…
-
主婦の友料理ブック COOK-BOOK 6 基本
臼田素娥、城戸崎 愛、小林トミ 他 主婦の友社 昭39年 / 初版 262 x 189 mm （148頁） / ハードブック 絶版 「家庭円満のコツは、『うちの食べ物がいちばんうまい』と、家族に思…
-
きょうの料理 【主婦と生活 ホーム百科1】
江上トミ、茂手木心護 他 田中一光・装丁 / 水野秀穂・カバーイラスト / 上原重和・カット 主婦と生活社 昭42 （1967）年 / 初版 225 x 180 mm （278頁） / ハード…
-
即席のおかず quick cooking book お嬢さまのお料理教室
東畑朝子・著 / 磯田尚男、原田継夫・飾画 婦人画報社 昭38 （1963）年 / 12版 260 x 185 mm （149頁） / ハードブック 絶版 病院の料理室で食事を担当されていた著者がお…
-
ひき肉料理 180種 【主婦の友グラフィック 6】
伊藤芳子、上原文子、エー・エム・ナイル、エレン・イエンセン、大滝富美子、金井孝枝、貴邑富士太郎 他 主婦の友社 昭39 （1964）年 / 17版 212 x 190 mm （108頁） / ハード…
-
玉子料理300種 【主婦の友シリーズ 43】
斉藤己代吉、張 仁富、エー・エム・ナイル、 他 主婦の友社 昭40 （1965）年 / 46版 180 x 190 mm （172頁） / ハードブック 絶版 手芸、インテリア、園芸、料理などなどこ…
-
かんづめ料理 【主婦の友シリーズ 44】
黒田初子、砂田正則、満田たき 他 / 亀井三恵子 他・カット 主婦の友社 昭38 （1963）年 / 21」版 180 x 190 mm （186頁） / ハードブック 絶版 手芸、インテリア、園…
-
中国風家庭料理
2,000円(税込)
張 掌珠・著 / 野中ユリ・イラスト 三和図書株式会社 昭39 （1964）年 / 初版 220 x 153 mm （250頁） / ハードブック 絶版 「張さんのお料理は、おいしくて美しく、後味に…
-
中華料理
2,000円(税込)
鄭 慧英・著 鶴書房 昭40 （1965）年 / 初版 265 x 190 mm （193頁） / ハードブック 絶版 手近いな材料で、栄養があり、おいしく、また安価にできる、広東地方の味を中心に…
-
プロ直伝のおかず 原田治の炒菜（いためもの）
原田 治（四川飯店）・著 主婦の友社 昭54 （1979）年 258 x 183 mm （82頁） / ソフトカバー 絶版 炒めものの中華料理は家庭料理での定番といってもいいのではないでしょうか…
-
プロ直伝のおかず 煉瓦亭の洋食
木田孝一・著 主婦の友社 昭54 （1979）年 258 x 183 mm （82頁） / ソフトカバー 絶版 洋食は「ごちそう」＊という感じがします。ワクワク感のあるおかずが沢山載っています。…
-
Betty Crocker's NEW DINNER for TWO COOKBOOK
1,800円(税込)
Margarett Fleming and Jean Simpson ・イラスト GOLDEN PLESS （米） 1964年 260 ｘ 222 ｍｍ （156頁…
-
タイム・ライフブック 「世界の料理」 シリーズ 全16冊 + メニューの手引き/料理用語集
リチャード・Ｌ・ウィリアムズ・編集長 日本語版 田代中徳・編集責任者 / 江上トミ・監修 タイム・ライフ社 函 290 x 220 × Ｄ35mm / 本 2…
-
東京の味 【カラーブックス 160】
添田知道 ・編 保育社 1968（昭43）年 148 x 106 mm （153頁） 品切れ重版未定 文庫本サイズで持ち運びしやすく、カラー写真も豊富で小さくても読みごたえ…
-
日本で味わえる世界の味 【カラーブックス 172】
保育社編集部 ・編 保育社 1969（昭44）年 148 x 106 mm （153頁） 品切れ重版未定 文庫本サイズで持ち運びしやすく、カラー写真も豊富で小さくても読みご…
-
一皿の料理
常原久彌・著 / 花森安治・装画、装本 / 大橋鎭子・レイアウト 暮らしの手帖社 昭49（1974）年 / 2刷 265 x 190 mm （256頁） 品切れ重版未定 常原さんは帝国…
-
おそうざい十二ヵ月
小島信平・料理 / 花森安治・表紙、装画 / 松本政利・写真 / 暮らしの手帖料理研究室・文章 暮らしの手帖社 昭54（1979）年 / 20刷 270 x 193 mm （279頁） …
-
おべんとう300種 【 主婦の友シリーズ52 】
杉山一男 他・指導 婦人之友社 昭35（1960）年 / 8版 175 x 185 mm （189頁） 年代別の毎日のおべんとう、レクリエーション別のおべんとう、キャンプ料理、外国のお…
-
新しい味覚の日本料理300種 【 主婦の友シリーズ39 】
浅田綾子 他・指導 婦人之友社 昭35（1960）年 / 28版 175 x 185 mm （168頁） 「日曜の夜の食卓」 「青葉の庭の昼食」 「月給日の晩のご馳走」 とシチュエーッ…
-
家庭向きの西洋料理 【 主婦の友シリーズ12 】
杉山一男 他・指導 婦人之友社 昭35（1960）年 / 20版 175 x 185 mm （171頁） 絶版 スープ、魚、肉料理、サラダと定番の料理から手の込んだ物まで豊富なメニュー…
-
新 明日のおべんとう
婦人之友編集部・著 婦人之友社 昭57（1982）年 / 11刷 210 x 150 mm （215頁） 絶版 お肉中心の主菜、練り物料理、玉子、野菜、ご飯もの、副菜、サラダ、サンドイ…
-
明日のおべんとう
沢崎梅子・指導 / 斎藤長三・装幀 婦人之友社 昭33（1958）年 / 初版 187 x 130 mm （167頁） 絶版 お弁当作りは「上手な予定生活から出来る」というモットーの…
-
ポテト・ブック
マーナ・デイヴィス・著 / 伊丹十三・訳 / トゥルーマン・カポウティ・序 / ポール・デイヴィス・扉イラストレーッション / 矢吹申彦・ブックデザイン ブックマン社 昭52（1977）年 / 3版…
-
料理のコツ
秋山徳蔵・著 / 佐野繁次郎・装幀 / 碑田一穂・挿図 有紀書房 昭63（1988）年 190 x 130 mm （281頁） / 単行本 絶版 「はじめに」に書かれていますが、料理の根…
-
腎臓病の食事療法
東京慈恵会医科上田内科の先生方と、同大の栄養課のスタッフ 主婦の友社 昭51（1976）年 / １２刷 214 x 187 mm （250頁） 絶版 腎臓病の説明と食事療…
-
やさしい日本料理
800円(税込)
大阪あべの辻調理師学校日本料理研究室/後藤金吉・畑耕一郎・共著 鎌倉書房 昭51（1976）年 / 初版 218 x 155 mm （191頁） 絶版 「同じ塩をするにしても、鯛とさばとでは、水分…
-
新版 基礎日本料理
1,500円(税込)
土居 勝・著 柴田書店 昭44（1969）年 / 8版 265 x 190 mm （272頁） 旧版。 昭３５年に発行されて以来ロングセラーの全面改訂版で、現在は２０１０年１１月にさらに改訂された…
-
こころの味 おふくろの手料理・漬物 【クッキングシリーズ6】
阿部なを、遠藤きよ子、村上昭子、千澄子、榊叔子、山口愛子、城本越雄・調理 吉沢法子、中岡じょうた・イラスト 世界出版社 発行年不明 273 x 220 mm （152頁） 絶版 全１６巻…
-
卵料理とハム・ちくわ・その他 【ベストクッキング第9巻】
今田美奈子、臼田素娥、河野貞子、土井勝、村上信夫 他 / 村松幹三・イラスト 婦人生活社 昭47年 / 初版 183 x 180 mm （198頁） 絶版 いつでも主婦、家庭の味方、卵料理！メインの…
-
主婦の友料理ブック1 肉と卵 【COOK-BOOK1】
臼田素娥、城戸崎愛、長屋美代、ハナ・ブルックス、茂出木心護 他 主婦の友社 昭39年 / 40版 262 x 189 mm （144頁） 絶版 全6巻シリーズ。「これはどこまでも、家庭のくふうから…
-
主婦の友料理ブック4 お菓子 【COOK-BOOK4】
恵藤千恵、小野寺百合子、滝沢 清 他 / 主婦の友社 昭39年 / 30版 262 x 189 mm （150頁） 絶版 全6巻シリーズ。「これは売っていない味を集めた、やさしいお菓子の本です。テ…
-
クッキングパートナー第5巻 お弁当
江上トミ、河野貞子、田村平治、土井勝、村上昭子 他 / 津島美能留・装幀、イラスト 主婦と生活社 昭48年 / おそらく初版 213 x 188 mm （167頁） 絶版 「和風」「基礎」「洋風」「…
-
交際とマナー 【主婦の友 ホームブック 2】
城 夏子、東光孝子、三宅艶子、吉沢久子 他 主婦の友社 昭40 （1965）年 / 初版 260 x 190 mm （190頁） / ハードブック 絶版 「この本は、結婚をひかえたお嬢さまのため…
-
民芸入門 【カラーブックス 164】
吉田璋也 ・著 保育社 1969（昭44）年 148 x 106 mm （153頁） 品切れ重版未定 文庫本サイズで持ち運びしやすく、カラー写真も豊富で小さくても読みごたえ…
-
小住宅の庭園 【 主婦の友シリーズ24 】
石川岩雄、重森完途、清水友雄、高田秀三、三橋一也・指導 婦人之友社 昭37（1962）年 / 5版 175 x 185 mm （183頁） / ハードブック 和風、洋風、モダンと様々なお…
-
羽仁もと子著作集 家事家計篇 第九巻
羽仁もと子・著 / 平福百穂・装幀 婦人之友社 昭48（1958）年 / 10刷 195 x 140 mm （381頁） / ハードブック 現在は新版が1,620円にて発売中。全2…
-
洋酒マメ天国 「乾杯博物館」 第24巻
伊丹十三・著 / 柳原良平・カバーイラスト サントリー株式会社 1970（昭45）年 950 x 680 ｍｍ （103頁） 絶版 サントリーが宣伝のために作ったカワイイ豆本のシリ…
-
洋酒マメ天国 「色好み女歳時記」 第22巻
楠本憲吉・著 / マダム・マサコ・イラスト / 柳原良平・カバーイラスト サントリー株式会社 1969（昭44）年 950 x 680 ｍｍ （95頁） 絶版 サントリーが宣伝のた…
-
洋酒マメ天国 1・2・3巻セット
1巻 「ウイスキー」 洋酒マメ天国編集部 ・著 / 柳原良平・カット 2巻 「続 ウイスキー ―ヰタ・アルコホラリス―」 開高 健・著 / 柳原良平・カット 3巻 「ブランデー」…
-
洋酒入門 【カラーブックス 154】
吉田茂二郎 ・著 保育社 1980（昭55）年 / 重版 148 x 106 mm （153頁） 品切れ重版未定 文庫本サイズで持ち運びしやすく、カラー写真も豊富で小さくても…
-
絵で語る人形劇セミナー 4 【人形劇は楽しくつくろう】
川尻泰司 ・著 / 人見順子・イラスト 玉川大学出版部 1982（昭57）年 205 x 155 mm （118頁） / ハードブック 2,592円にて販売中 全4巻のシリー…
-
名探偵入門 【 小学館入門百科シリーズ25 】
加納一朗・著 / 田辺 誠、功野真矢・装丁 / 岡本颯子、楠 勝平、根本アートセンター ・イラスト / さいとう・プロダクション、南波健二・劇画 / たかせゆういち・写真 小学館 昭56（1981）…
-
郵便100年日本の切手 【 写真で見る100年シリーズ 】
北上 健・著 / 重原保男・装幀 / 伊藤展安・さし絵 / 藤田しげる・カット 秋田書店 昭49（1974）年 / 初版 220 x 160 mm （148頁） / ハードブック 絶版 …
-
すてきなあたなに 2
大橋鎭子・編著 / 花森安治・装釘、飾絵 暮らしの手帖社 昭63（1988）年 / 3刷 225 x 160 mm （326頁） 現在2,592円で発売中。 1969年から雑誌「暮ら…
-
すてきなあたなに
大橋鎭子・編著 / 花森安治・装釘、飾絵 暮らしの手帖社 昭54（1979）年 / 16刷 225 x 160 mm （317頁） 現在2,592円で発売中。 1969年から雑誌「暮…
-
一銭五厘の旗
花森安治・著、装本 暮らしの手帖社 昭46（1971）年 / 4刷 265 x 185 mm （333頁） 現在は2,484円で発売中。 花森氏が「暮らしの手帖」に書いたものの中から…
-
一に十二をかけるのと 十二に一をかけるのと －少年少女劇－ 【ほるぷ 名著復刻日本児童文学館 第二集 26】
久保田万太郎・著 / 伊藤喜朔（きさく）・画 1978 （昭53）年 220 x 192 mm （262頁） / ハードブック ほるぷ出版 オリジナルは昭和12年に中央公論社より発売されたのをほる…
-
家庭用児童劇 【ほるぷ 名著復刻日本児童文学館 16】
500円(税込)
坪内逍遥・著 / 宍戸左行・装幀、仮面図 / 小川治平・挿絵 1971 （昭46）年 195 x 133 mm （197頁） / ハードブック ほるぷ社 オリジナルは大正11年に早稲田大学出版部よ…
-
羽仁もと子著作集 教育三十年 第十八巻
羽仁もと子・著 / 平福百穂・装幀 婦人之友社 昭48（1973）年 / 9刷 195 x 140 mm （379頁） / ハードブック 現在は新版が1,620円にて発売中。全21…