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明日のおべんとう　

　沢崎梅子・指導　/　斎藤長三・装幀　　婦人之友社　昭33（1958）年　/　初版　　187 x 130 mm （167頁）　　絶版　お弁当作りは「上手な予定生活から出来る」というモットーの…

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ポテト・ブック

　マーナ・デイヴィス・著　/　伊丹十三・訳　/　トゥルーマン・カポウティ・序　/　ポール・デイヴィス・扉イラストレーッション　/　矢吹申彦・ブックデザイン　ブックマン社　昭52（1977）年　/　3版…

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料理のコツ

　秋山徳蔵・著　/　佐野繁次郎・装幀　/　碑田一穂・挿図　有紀書房　昭63（1988）年　　190 x 130 mm （281頁）　/　単行本　絶版　「はじめに」に書かれていますが、料理の根…

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腎臓病の食事療法

東京慈恵会医科上田内科の先生方と、同大の栄養課のスタッフ　　主婦の友社　昭51（1976）年　/　１２刷　　214 x 187 mm （250頁）　　絶版　腎臓病の説明と食事療…

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やさしい日本料理

800円(税込)

　大阪あべの辻調理師学校日本料理研究室/後藤金吉・畑耕一郎・共著　　鎌倉書房　昭51（1976）年　/　初版　218 x 155 mm （191頁）　絶版　「同じ塩をするにしても、鯛とさばとでは、水分…

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新版　基礎日本料理

1,500円(税込)

　土居　勝・著　柴田書店　昭44（1969）年　/　8版　265 x 190 mm （272頁）　旧版。　　昭３５年に発行されて以来ロングセラーの全面改訂版で、現在は２０１０年１１月にさらに改訂された…

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こころの味　おふくろの手料理・漬物　【クッキングシリーズ6】

　阿部なを、遠藤きよ子、村上昭子、千澄子、榊叔子、山口愛子、城本越雄・調理　　吉沢法子、中岡じょうた・イラスト　世界出版社　発行年不明　273 x 220 mm （152頁）　絶版　全１６巻…

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卵料理とハム・ちくわ・その他　【ベストクッキング第9巻】

　今田美奈子、臼田素娥、河野貞子、土井勝、村上信夫　他　/　村松幹三・イラスト　婦人生活社　昭47年　/　初版　183 x 180 mm （198頁）　絶版　いつでも主婦、家庭の味方、卵料理！メインの…

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主婦の友料理ブック1　肉と卵　【COOK-BOOK1】

　臼田素娥、城戸崎愛、長屋美代、ハナ・ブルックス、茂出木心護　他　　主婦の友社　昭39年　/　40版　262 x 189 mm （144頁）　絶版　全6巻シリーズ。「これはどこまでも、家庭のくふうから…

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主婦の友料理ブック4　お菓子　【COOK-BOOK4】

　恵藤千恵、小野寺百合子、滝沢　清　他　/　　主婦の友社　昭39年　/　30版　262 x 189 mm （150頁）　絶版　全6巻シリーズ。「これは売っていない味を集めた、やさしいお菓子の本です。テ…

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クッキングパートナー第5巻　お弁当　

　江上トミ、河野貞子、田村平治、土井勝、村上昭子　他　/　津島美能留・装幀、イラスト　主婦と生活社　昭48年　/　おそらく初版　213 x 188 mm （167頁）　絶版　「和風」「基礎」「洋風」「…

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交際とマナー　【主婦の友　ホームブック　2】

　城　夏子、東光孝子、三宅艶子、吉沢久子　　他　　主婦の友社　昭40　（1965）年　/　初版　260 x 190 mm （190頁）　/　ハードブック　絶版　「この本は、結婚をひかえたお嬢さまのため…

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民芸入門　【カラーブックス　164】

吉田璋也　・著　　保育社　1969（昭44）年　　148 x 106 mm　（153頁）　品切れ重版未定　文庫本サイズで持ち運びしやすく、カラー写真も豊富で小さくても読みごたえ…

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小住宅の庭園　【　主婦の友シリーズ24　】　

　石川岩雄、重森完途、清水友雄、高田秀三、三橋一也・指導　婦人之友社　昭37（1962）年　/　5版　　175 x 185 mm （183頁）　/　ハードブック　和風、洋風、モダンと様々なお…

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羽仁もと子著作集　　家事家計篇　　第九巻

　羽仁もと子・著　/　平福百穂・装幀　　婦人之友社　昭48（1958）年　/　10刷　　　195 x 140 mm （381頁）　/　ハードブック　　現在は新版が1,620円にて発売中。全2…

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洋酒マメ天国　「乾杯博物館」　第24巻　

　伊丹十三・著　/　柳原良平・カバーイラスト　サントリー株式会社　1970（昭45）年　　　950　x　680　ｍｍ　（103頁）　絶版　サントリーが宣伝のために作ったカワイイ豆本のシリ…

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洋酒マメ天国　「色好み女歳時記」　第22巻　

　楠本憲吉・著　/　マダム・マサコ・イラスト　/　柳原良平・カバーイラスト　サントリー株式会社　1969（昭44）年　　　950　x　680　ｍｍ　（95頁）　絶版　サントリーが宣伝のた…

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洋酒マメ天国　1・2・3巻セット

1巻　「ウイスキー」　　洋酒マメ天国編集部　・著　/　柳原良平・カット　　2巻　「続　ウイスキー　―ヰタ・アルコホラリス―」　　開高　健・著　/　柳原良平・カット　　3巻　「ブランデー」…

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洋酒入門　【カラーブックス　154】

吉田茂二郎　・著　　保育社　1980（昭55）年　/　重版　148 x 106 mm　（153頁）　品切れ重版未定　文庫本サイズで持ち運びしやすく、カラー写真も豊富で小さくても…

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絵で語る人形劇セミナー　4　【人形劇は楽しくつくろう】

川尻泰司　・著　/　人見順子・イラスト　玉川大学出版部　1982（昭57）年　　205 x 155 mm　（118頁）　/　ハードブック　2,592円にて販売中　全4巻のシリー…

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